
🌶️ Éxito total del Primer Festival del Chile Rayado 2026 en La Misión
Durante tres días, este municipio de la Sierra Gorda hidalguense celebró su riqueza gastronómica y cultural con la participación de más de 70 expositores: agricultores, ganaderos y artesanos que mostraron lo mejor de su trabajo.
✅ El chile rayado ya cuenta oficialmente con la denominación de Indicación Geográfica Protegida, un reconocimiento otorgado con el respaldo del Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual, la Secretaría de Economía, el Gobierno de México y el Gobierno de Hidalgo.
✅ Se abre una nueva línea de promoción turística llamada “productos originales” para dar a conocer este tesoro de la región.
✅ Forma parte del patrimonio cultural vivo, fruto de conocimientos transmitidos de generación en generación.
Para las autoridades locales, este evento representa un antes y un después en el desarrollo y la proyección de La Misión.
La celebración incluyó también la Expo Ganadera y reunió a visitantes de distintos municipios y estados.
Tradición, sabor y orgullo hidalguense.
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