Chile Rayado ya es protegido oficialmente

🌶️ ¡Gran noticia para Hidalgo!

El Chile Rayado de La Misión ya tiene Protección de Indicación Geográfica 🇲🇽✅

Gracias al trabajo conjunto entre el Gobierno del Estado, encabezado por el gobernador Julio Menchaca Salazar, la academia y el sector productivo, recibimos oficialmente del IMPI (Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial) esta declaratoria que nos llena de orgullo y abre grandes oportunidades. 📜✨

Este reconocimiento es mucho más que un nombre: significa que el Chile Rayado de La Misión es único, auténtico y exclusivo de nuestro estado.

Un producto que se cultiva desde hace más de un siglo, heredado de generación en generación, en más de 2,000 hectáreas de la Sierra Gorda hidalguense, y que hoy ya forma parte del Atlas Turístico de México.

Con esta protección legal defendemos nuestra tradición, garantizamos su calidad, impulsamos el comercio justo y generamos mejores ingresos para las familias que lo cultivan. 🚜💚

Pero esto es solo el comienzo:
🔹 Hidalgo avanza fuerte en innovación: 1,588 marcas registradas, 17 patentes aprobadas y 49 en trámite, ocupando el 8° lugar nacional en desarrollo científico.
🔹 Ya trabajamos en proteger otros grandes sabores de nuestra tierra: barbacoa, ximbó y destilado de pulque.
🔹 El campo hidalguense se transforma: el presupuesto para el sector creció un 486% en esta administración.
🔹 La educación también crece: más jóvenes en las aulas, pasando de 113 mil a 127 mil estudiantes de nivel superior.

¡Nuestra riqueza, nuestra historia y nuestro sabor ahora están protegidos y reconocidos en todo el país! 🙌💙💛

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