🌮🔥 ¡Santiago de Anaya se vistió de sabor y tradición! 🔥🌮
Se llevó a cabo la XLV Muestra Gastronómica, un evento que reunió a más de 1,300 cocineras y cocineros tradicionales para celebrar lo mejor de nuestra tierra. 🤩
Bajo el lema: “Todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela… ¡va pa’ la cazuela!”, se rindió homenaje a las recetas que se transmiten de generación en generación.
En esta edición contamos con la participación especial de Tlaxcala como estado invitado, enriqueciendo aún más nuestra cultura. 🏜️✨
🏆 ¡Conoce a los ganadores!
🥇 1er Lugar: Ángela Hernández – Guajolote tierno horneado
🥈 2do Lugar: Eusebio Pérez – Mole de olla con tortas rellenas de escamoles
🥉 3er Lugar: Florencio Dajui – Nopales con insectos y flores
Un orgullo para Hidalgo que sigue preservando nuestras raíces y sabores.
¡Viva la gastronomía mexicana! 💚
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